Carignos

Il suo sapore sapido e fresco racchiude, come in un abbraccio, tutta l’essenza del Mediterraneo. Questo nobile vitigno di bacca bianca è l’accompagnamento ideale per importanti piatti a base di pesce.

DENOMINAZIONE

Vermentino di Sardegna DOC

VITIGNO

Uve Vermentino 100%

CLIMA

Mediterraneo

TERRENO

Medio impasto composti da disfacimento granitico

FORMA DI ALLEVAMENTO

Guyot

DENSITÀ DI IMPIANTO

5.000 piante/ettaro

VENDEMMIA

Ultima decade di settembre, manuale in cassette

AFFINAMENTO

Acciaio

GRADAZIONE ALCOLICA

13,5% Vol.